Tagliolini
Ingredienti
-500 gr. di tagliolini;
-2 litri di latte;
-500 g. di zucchero;
-cannella;
Preparazione
Si prepara l'impasto e si stende formando una sfoglia. Si lascia asciugare e si taglia a listarelle sottili. Si versano i tagliolini nella pentola dove precedentemente รจ stato portato ad ebollizione il latte. Si aggiunge lo zucchero ed una volta cotti dovranno essere scaldati e aromatizzati con cannella.