Adducc chien

Adducc chien

Ingredienti

-Pollo;

-carne tritata;

-salame;

-prezzemolo;

-formaggio;

-uova;

-mollica di pane;

-interiora di pollo;

Preparazione

Si prepara un impasto di carne tritata, prezzemolo, formaggio, sale, uova, mollica di pane e interiora di pollo. Si riempie il pollo e si cuce la pelle con filo. Si cuoce nella salsa e si serve a tavola.

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